目前,店中已经先来了一位提前抢座位的食客一-蘺切仙左卫门!刘星很是不解,这糟老头子自己年轻时候就是世界级的厨师,即使现在年纪大了,可能有所退步,但做菜水平应该还是比自己强的多。
这么厉害的厨师,为啥不自己动手,做自2想吃的菜?退一步说,远月那么,多学生和教职工,水平高的多不胜数。
怎么就想到,到刘星店里面吃饭,来了还不止一次,而是反复的来。
这倒让刘星产生-种错觉.觉得自己的厨艺已经很行的样子.但实际上,刘星认真思考,还是没有被这种幻觉所蒙蔽。
如果说,这个世界的厨艺阶梯有00层,刘星感觉自2最多爬到了70层,距离食戟世界的厨艺之巅,还是有不小的距离的。
店中料理最大的优势,可能就是来自于不同世界的厨技、调味品和食材,这些可能是吸引一部分资深大佬的地方这老头喝着刘星泡的茶水,等着吃午餐的时候,开始跟刘星磕叨了起来.老人家平时高高在上,实际上,不好在学生面前诉苦,倒是,到了刘星店中,吐苦水,倒是让刘星感觉有点意外当然了,话题是从刘星到日本后,并未完成的那次拆任事件谈起。
勾起刘星好奇之后,老头就开始吐露各种不为人所知的内幕了。
所......远月高层总帅,自己说卦内幕刘星不知道...自己知道多了,会不会被人灭口啊!但是架不住好奇,姑且就听他唠叨了.刘星来到日本开店,差不多有八个多月,继承小店之后,初期如履簿冰,怕是厨艺和经营方面不足,又或者是因为得罪了某些大佬,导致生意做不下去。
但是听这糟老头子的说法,刘星的小店初期遇到的拆迁,更多是因为远月集团方面的运营团队,--厢情愿的想法负责项目的职业经理人,实不是太懂料理,也不太懂远月美食街的盘综复杂的人脉关系,甚至,没有获得远月总帅的同意,就是独走,强行推行,准备做成既成事实之后,再去告诉远月总帅。
这个计划当时是得到远月集团董事会的批准,加上,十杰联席会议的同意。
所i以直接就推行,完全没有告知远月总帅办公室。
后来,蘺切仙左DN了解所谓的远月学园扩张和远月美食街改造计划之后,跟远月集团的董事拍桌子反对,才彻底将这件事了结了.之后,这批远月集团派过来的商业团队,灰溜溜的滚出了远月学园.远月学校的独立性,在以前制度下,进一步得到了巩固,也就是说,现在的远月学园的管理制度上,是总帅和十杰说了算,至于,远月集团的董事会持有的投票权,则是被十杰会议所代表。
所以,才会有买通十杰会议,就有可能架空总帅,决定远月学园的未来这种看起来很不可思议,世界却是雍切仙左卫门和远月集团的董事会博弈的结果。
当然了,付出的代价是难切仙左卫门让出了大部分的远月集团的商业管理权,只保留了核心的远月学园的独立运营权。
而且,远月字园甚至也不是总帅说了算,而是总帅和十杰会议联合起来才能掌握所有的管理权。
这就给从理论上,夺取远月学园控制权,埋下了伏笔。
远月集团,实是可以借助收买远月十杰的方式,夺取远月十杰会议的话语权,之后,甚至可以罢免总帅,选出新的总帅。
"也就是说,你这糟老头子,早就大权旁落,被远月集团边缘化了?“刘星直接问道.竟,远月集团是--家上市司,市值超出000亿美元,历史上为了快速发展,多次进行融资扩股,稀释了老夫等等老股东的股权持有比例。
上市初老夫拥有68%股权,之后,虽然一股没有卖出,却因为融资增发新股而不断稀释。
十多年前,老夫是拥有30%的股权,不过,为了支持薤切国际的发展,开始陆续卖掉了差不多20%的股权。”難切仙左卫门表示说道,“P所i以,在运月集团这边,老夫仅剩下0%的股权,虽然还是第一大股东,实际,就算加上堂岛银持有的近%的股权,还有其他明确支持老夫的的铁杆盟友,事实上,也就控制5%的投票权其他,摇摆的股东,并没有明显的站队,但是,对老夫不满的占据多数!目....相当多的股东,嫌弃老夫觉得老夫眼光太保守,没有充分利用好远月学员这个平台,为远月集团的利润最大化服务!“利用远月学园,为远月集团利润最大化服务,何释?”刘星不由一愣。
"第一,有人认为远月高中部淘汰率太高,-部分被淘汰的学生,实大部分都可以强化教育,以高级厨师的资格毕业,这些不是天才的学生,也是潜在的优质人才,应该保留.第=,有些资本认为,远月学园没有强制跟毕业生签署毕业后优先聘用的协议,导致远月并不能留住大部分毕业生,只有极少数的毕业生,加入远月集团,影响了远月集团的高级厨师人才储备,进而影响了利润和市场份额。”雍切仙左卫门说道,“这两点小刘你怎么看?“扯淡!要是远月学园跟学生签署,毕业后必须要给远月集团工作,那么,怕失去选择权,谁还会到远月读书啊刘星不由吐槽说道,‘"在自家学习家传厨艺,或是到新东方、蓝带学厨艺,难道不香吗?“对啊!就是这个道理!“蘺切仙左卫门表示说道,‘"若是控制学生毕业的选择,来获得利润最大化,长远来看是聪明的策略,老夫过去怎么可能没想到?但是,很多年前,老夫就想明白了,若是这么做的话,或许短期内远月集团会利润大增,甚至市值升到2000亿美元3000亿美元都是有可能的!不过,这么做的话,却是杀鸡取卵,指毁了远月学园的未来根基,这种崇尚自由的天才,就不会到远月学园就读了!远月集团在老夫看来,仅是一个普通的餐饮巨头,市值来看,也就是比麦当劳要厉害一点点这种公司看似强大,实际上,今后随时可以被其他的同行取代但是远月学园,却是不一样的.....它的价值,远远比能赚钱的远月集团要高的多!“老头!你说这么多,想要干嘛?”刘星觉得这老头,一定不会没有目的。
第513章这事难办
……得加钱!“没什么,只是希望,更多的厨师能认同老夫的理念,让远月学园,独立于远月集团之外!将来,如果远月学园出现一些事情,希望,认同老夫理念的人,能站出来,声援-下也好。”蘺切仙左卫门表示,“即使不声援,也不希望,站在老夫的对立面。
“嗯,那就好!白师傅,坂菜好了吗?老夫肚子感觉到我了。”雍切仙左卫门鼻子动了动,露出了期待的表情。
刘星感觉到一阵恶寒,洛天依、佩可莉姆之类的吃货,肚子饿了会很萌.这个魔鬼筋肉人老头,叫嚷肚子饿了,对比之下让人得...算了.不想了,想多了显得不尊老。
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