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欧文中文>食戟之吃货厨师 > 第506章(第1页)

第506章(第1页)

总而言之,刘星觉得-一与其给员工灌注,狼一般凶狠残酷的三观,还不如涯输一些善良的三观。

至于,会不会把员工忽悠成圣母、傻白甜,刘星倒不是特别担心。

毕竟,善良仅是思想道德层面的追求,实际上,做业务的时候,仅是不纯粹追求唯利是图,但是,做多业绩能获得更多奖金,这也是应有之义。

所以,不会真的完全把员工忽悠成傻子!而让企业文化层面,追求善良,本质上也不是坏事.毕竟,唯利是图的企业文化,迟早要反噬,最终造成的损失不可估计.与其这样,比谁更狠,造成人人自危和人人算计的局面,还不如在企业刚刚起步,人心还算阳光的时候,制定-个善意的文化氛围。

.--82011年6月1日.刘氏中华料理店.傍晚时分。

薤切仙左卫门、薤切绘里奈、渡边光良和渡边贝贝,四名贵客,光临店中。

凑成--桌,专门等着,价值18万日元的料理一-极品五黑棒棒鸡!所用的食材,表面上是从国内进口的顶级五黑-绿鸡,但实际上,却是刘星从诸天养殖场中,专门捉的黑羽马骨s.此鸡,本质上也是五黑-绿鸡改进而成,不过,由于小当家世界的特殊水土,所i以,品质高于食戟世界的五黑鸡“五黑-绿鸡,属于中国国内的本土稀有的品种。

现代大规模养殖之后,实,是杂交了其他的鸡,品质上是有所r下降的。

我所用的是纯种的五黑一-绿.井且,经过良种持续的改进,口感层面上,已超出了古代贡鸡的水平。

所U以这个价,不是坑人!“刘星解释说道.“行了,我是吃你的料理,不是听你介绍食材的!“神之舌薤切给里奈虽然对于这种应该是没吃过的鸡的味道,好奇极了,却是故作不以为意。

“五黑鸡啊!确实是中华名鸡之一,-般普通的五黑鸡和产出的鸡蛋,就比普通的鸡贵几倍。

而五黑鸡,体格一般比较小,肉质鲜美程度,则是比一般的鸡种要超出不止一个档次...渡边贝贝说道.

第0章18万一份的天价棒棒鸡,果然恐怖如斯

!将四只黑羽乌骨鸡煮熟,浸泡在鸡汤中一直到冷却,用漏勺捞起、沥干水分。

刘星直接单手持菜刀,有节奏的将鸡肉斩成均匀的薄片。

招式更是用到了史蒂芬周分享的少林厨房的招式--屠龙斩!《食神》世界的少林寺食堂,将各种过去古代的武侠神功转化成了厨技。

比如,倚天切、屠龙斩、降龙+1炒。

0听0这名字,那些古代江湖争霸的豪侠果雄1.怕是气的浑身发抖,心头冰冷!不过,刘星倒是觉得,这是与时但进的表现!毕竟,古武到了现代,你还能以武犯禁,为所欲为!不可能的,无数种武器,可以教做人!刀光快的令人肉眼难以捕捉!先天内力修为的厨师,就是这么恐怖如斯!"老夫没记错的话,棒棒鸡一般不是需要两个人。

一人持刀,一人用木棒敲刀背,从而切出更均习的鸡片的吗?难切仙左卫门露出惊讶的眼神说道。

"那是一般厨师,刀工还不够好,可以一个人一把刀。”刘星自吹自擂说道,"像我这样,刀工训练好了之后,不需要人帮忙,就可以轻易做到这样的程度。”看你吹的!”蘺切绘里奈瞪大眼睛,“据我所知,你正是学习厨艺,应该还不到一年时间吧!“那就更能说明问题了!”刘星不要脸的表示说道,“准确来说8个多月时间,不过,像我这样的,-个月能抵得上别人三年五年火候的厨师,能做到的,并不代表,舌头好一点的,就能做到!毕竟,舌头再好,也不能代替刀工勺功,以及其他方面的天赋!兄着,刘星将切成薄片的鸡肉铺开,浇上调好的调味汤汁.随后用托盘,将四份棒棒鸡,端上桌子。

“嗯!不愧是18万日元一份的棒棒鸡,果然跟之前1万日元的那种,不一样!“渡边广良虽然不是专业的美食但这些年吃过的美食,其实不在少数,对于美食好歹还是有点发言权,“鲜香麻辣的味道,仅扑入鼻中,就激发人的食欲。

"哪有那么好,我仅仅是看在十)万日元,这么贵的代价上,不太好浪费。

F所以,勉为其难的吃一点点蘺切绘里奈虽然口头很傲娇,但是浑身都在颤抖,筷子逐渐的伸到盘子中,如同灵蛇出击一般,迅速夹了一片,放入中,-瞬间,身体如同被打开了某个不得了的开关-关,脸色瞬间通红,整个人都是发出奇怪的呜咽声音.之所以会这样,是因为....食材太过于美味,超出了神之舌的预期!虽然难切给里奈的身份,足以品尝这个世界存在的任可昂贵的顶级食材所利作的料理,可以说,世界上绝大部分大名鼎鼎,最昂贵的顶级食材,很少有她没有品尝过的。

而神之舌吃过的味道,会记2忆深刻,成为她美食记1Z中的--部分。

正是因此,随着她吃过的料理越多,越发会变挑别.不过,对于从未接触过的美味,无论是稀有的食材,还是烹任手艺达到的效果,因为新,还是会让她感觉到如同-次被征服的快感。

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