雪之下雪乃倒吸一口凉气。
白影又想了想,说道:“嗯,我还酷爱猪脑花,无论是火锅还是烧烤,都是一绝。”
“猪脑花——?!”
雪之下雪乃已经不是看怪人的眼神了,她怀疑对方是隐性食人族。
“别这样看我,我也无法战胜蚊子肉饼那种地狱料理,有人敢让我去吃那种东西,我就敢让他吃炸弹。”白影深沉地说道,“那么你呢?弱小的勇者,该不会是少油少盐,喜好煮、蒸、烤等方式的清淡口味吧?”
白影打量了一下厨房的某些机械:“还要加上甜点?”
“差不多吧。你上次做的麻婆豆腐,我吃下去的第一反应可是报警和指认凶手,预备犯先生。”
“所以我们各做各的,锅轮流用,诬告犯小姐。”
“我先用。”
“请。”
乾坤移位。
雪之下雪乃挑选了一点蔬菜,从冰箱里拿出食材,白影拿着猪腰来到水槽开始处理食材。
空气中稍微弥漫出一点猪腰的骚味,对于从未感受过这种味道的雪之下雪乃而言,着实有点刺鼻。
好的!接下来有请两位选手展开料理对决!
首先是雪之下雪乃选手,从食材上来看都十分清淡呀,蔬菜、水果和处理好的鱼肉,调味品上有沙拉酱、盐等常见调料,看起来是打算准备做沙拉和煎鱼块吗?
白影选手切开了猪腰,非常优秀的刀工,花刀恰到好处,动作利索,气味很上头,谢谢,人已经尿急了——哦!雪之下雪乃小姐幽幽瞪了眼白影选手,这是准备场外KO对方,灵活取得胜利吗?
雪之下雪乃选手冷静下来,开始制作料理,果然是精致清淡的风格,将以滴计算的油在平底锅上刷开,小火慢慢煎制鱼块,满是精确和细腻的风格,对于调料的分量也有严格把控,舀浅浅一些盐都得抖几下手。
砰!雪之下雪乃选手被吓了一下,一转头才发现是白影选手以刀面将老姜拍裂,铛铛铛与案板合奏,把老姜切成薄片,丢进装着切好猪腰的碗中,随后哗一下撕开袋装泡椒,将泡椒水全部倒进装猪腰的碗里,进行出血水和祛骚味工作。
真是豪放的烹饪风格。
让我们把时间快进一下。
白影选手处理好食材,雪之下雪乃选手完成了料理,让出位置,她只用了平底锅,那口平日用来煮汤的铁锅依旧干净。
大火烧锅,少许油滑锅后倒出,重新倒入冷油,一直烧到冒烟。
白影选手还在等待,还在等待,莫非这种油温还不够吗?!
雪之下雪乃选手似乎被吓到了,她后退了!
如果说之前她的料理过程是风花雪月,那么眼前即将展开的就是一场战争!
噼里啪啦!巴卡巴卡!
下菜!浓烟与烈油的响声,瞬间充斥整个厨房。
滋滋——!
混合淀粉、调味料与水,配合快炒入味的碗芡倒入。
铛铛铛——!
铲子与铁锅的齐奏!金戈铁马的碰撞!
白影选手有些不满,似乎觉得这火力还是有些贫弱,雪之下雪乃选手……
唉?雪之下雪乃选手已经跑出厨房了!
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