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第175章 陈晓师傅过世（第1页）

在书房悠闲的看了会书，直到小萌萌一蹦一跳地来喊他吃饭。

众人全部落座后，白老板第一次亲身体验了一把正式的法餐流程。

1.cold

appetizer（冷开胃菜）--新鲜沙拉。

2.soup（汤）--法式洋葱汤。

3.warm

appetizer（热开胃菜）--烤蔬菜。

4.fish（鱼）--香煎三文鱼搭配柠檬白葡萄酒汁。

5.main

course（主菜）--柔嫩多汁牛排搭配浓郁奶油蘑菇汁。

6.warm

entree

（热头盘）--香煎鹅肝。

7.cold

entree（冷头盘）--奶油马铃薯泥。

8.sherbet（果子露）--冰冻柑橘果子露。

9.roast

with

salad（烤肉色拉）--烤肉三拼。

10.vegetable（蔬菜）--什景拼盘。

11.sweets

or

dessert（甜品）--法式焦糖布丁。

12.savory（开胃小食）--鸡尾小吃。

13.dessert

or

sweets（甜品）--小吊梨汤。

一个半小时的用餐过程，并没让众人觉得难耐，毕竟一个小萌萌一直是时不时插科打诨的出幺蛾子，而且人多，话题就多。

再加上主厨在上菜的时候还会跟着助手过来简单介绍一下食材来源和辅料，白老板就当是增长见识，还听得津津有味。

饭后，会所又派了两名服务员来帮忙收拾，加上原来的俩人，十五分钟就把厨房和餐厅恢复到了原样。

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